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韩国泡菜中会不会有有害菌?
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产品: 浏览次数:157韩国泡菜中会不会有有害菌? 
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最后更新: 2017-10-02 00:38
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详细信息

“韩国泡菜中会不会有有害菌?”参数说明

是否有现货: 品牌: 沽河优芽
净含量: 5000g 安全性: 无添加
原料: 白菜 处理技术: 低温发酵
售卖方式: 散装 原料与配料: 白菜,葱,姜,蒜,辣椒粉等
保质期: 见包装 储藏方法: 冷藏
绿色食品: 生产日期: 见包装
特产: 有机食品:
商标: 沽河优芽 包装: 散装

“韩国泡菜中会不会有有害菌?”详细介绍

泡菜是乳酸菌发酵,乳酸菌是厌氧的,泡菜制作时是密封的,刚制作时会产生一些好氧菌,但随着氧气的消耗,乳酸菌开始大量繁殖,泡制环境开始变得越来越酸,除了乳酸菌之外的其他菌类下降到比较低的一个水平,随着时间的增加,其他菌类的含量还会下降,所以说一段时间后的泡菜是可以安全食用的,这个时间随着季节而变化,沽河优芽泡菜在合适的时间发货,让顾客吃的美味,吃得放心。联系电话13210220322。
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