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“泡菜发酵几天吃起来口感较好？”参数说明
| 是否有现货： | 否 | 品牌： | 沽河优芽 |
| 净含量： | 5000g | 安全性： | 无添加 |
| 原料： | 白菜 | 处理技术： | 低温发酵 |
| 售卖方式： | 散装 | 原料与配料： | 白菜，葱，姜，辣椒粉等 |
| 保质期： | 见包装 | 储藏方法： | 冷藏 |
| 绿色食品： | 是 | 生产日期： | 见包装 |
| 特产： | 否 | 有机食品： | 否 |
| 商标： | 沽河优芽 | 包装： | 散装 |
“泡菜发酵几天吃起来口感较好？”详细介绍
泡菜一般有生泡菜和发酵泡菜的说法，生泡菜就是当天做当天吃完，发酵泡菜是乳酸菌发酵15天以上，生泡菜吃起来蔬菜的味道比较大，不过口感清脆，味道还是不错的，主要看酱料的味道如何了。发酵泡菜要15天以上是因为要发酵充分，因为泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，但是15天左右亚硝酸盐就会被分解了，这个时候的泡菜清脆，味道好，健康，乳酸菌含量多，对改善人体肠道环境有好处。泡菜发酵越久越健康，但是会越来越酸，这个时候可以用来做泡菜汤，味道好。沽河优芽泡菜无添加，口感好。发酵时间充分，健康。联系电话：13210220322